Chips di batata essiccata

Stai cercando uno snack gustoso ma vuoi evitare i cereali, il glutine, il lievito, i cibi cotti e non sai dove sbatter la testa?...

IL COUS COUS CRUDISTA ANTI-SOLLEONE!

Questa è la versione crudista di un piatto che rappresenta un grande classico nella cucina mediterranea: il cous cous con le verdure. Nella fattispecie...

Chips di cavolo nero essiccato

Sei un appassionato di patatine fritte ma stai cercando uno snack più salutare e leggero? Stai cercando qualcosa da sgranocchiare ma vuoi evitare i...

La pasta che fa dimagrire! Sembra pasta e invece non lo...

La pasta che fa dimagrire! Sembra uno slogan pubblicitario per una cura dimagrante, e invece…. è la ricetta di un piatto al tempo stesso...

Semifreddo crudista di banana e ca(r)cao!

Questa è una preparazione velocissima per gustare uno strepitoso dessert a base di frutta, senza zuccheri aggiunti. È ideale per chi ama i dolci ma...

Le chips di coste colorate con l’essiccatore

Una sanissima e gustosissima alternativa alle patatine fritte! Sono chips di coste colorate essiccate con l'essiccatore. Risultano croccanti come le più note chips di...
tagliatella raw vegan

Tagliatelle Raw di cetrioli e zucchine con salsa mediterranea

Nel post di oggi vi propongo una ricetta fresca, semplice, veloce, vegan, crudista, addirittura fruttariana. Per contrastare il gran caldo e l'afa, cosa c'è...

Torta di caco e ca(r)cao

Ricetta semplice e veloce utilizzando un frutto formidabile in questa stagione: il kaki (o caco). E' un frutto che, una volta maturo, è dolcissimo....

La merenda dei campioni

Con le temperature che si alzano il nostro organismo ha sempre più voglia di cibi freschi. Frutta di stagione non ce n'è molta in...
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