Le chips di coste colorate con l’essiccatore

Una sanissima e gustosissima alternativa alle patatine fritte! Sono chips di coste colorate essiccate con l'essiccatore. Risultano croccanti come le più note chips di...

Chips di batata essiccata

Stai cercando uno snack gustoso ma vuoi evitare i cereali, il glutine, il lievito, i cibi cotti e non sai dove sbatter la testa?...

La pasta che fa dimagrire! Sembra pasta e invece non lo...

La pasta che fa dimagrire! Sembra uno slogan pubblicitario per una cura dimagrante, e invece…. è la ricetta di un piatto al tempo stesso...

Tartufini Raw al ca(r)cao e al cocco

Ricetta dolce velocissima e semplicissima: questi tartufini ti conquisteranno e stupiranno i tuoi ospiti, soprattutto quando scopriranno che sono interamente crudi, che li hai...

Estratto arancione per rafforzare il sistema immunitario

La carota, radice miracolosa dalle mille proprietà; l'arancia per un pieno di vitamina C; la curcuma, dalle proprietà depurative e antitumorali. Proponiamo un estratto che...

La merenda dei campioni

Con le temperature che si alzano il nostro organismo ha sempre più voglia di cibi freschi. Frutta di stagione non ce n'è molta in...

Torta di caco e ca(r)cao

Ricetta semplice e veloce utilizzando un frutto formidabile in questa stagione: il kaki (o caco). E' un frutto che, una volta maturo, è dolcissimo....

Semifreddo crudista di banana e ca(r)cao!

Questa è una preparazione velocissima per gustare uno strepitoso dessert a base di frutta, senza zuccheri aggiunti. È ideale per chi ama i dolci ma...
tagliatella raw vegan

Tagliatelle Raw di cetrioli e zucchine con salsa mediterranea

Nel post di oggi vi propongo una ricetta fresca, semplice, veloce, vegan, crudista, addirittura fruttariana. Per contrastare il gran caldo e l'afa, cosa c'è...
cheesecake

Il CheeseFake di Vania, che fa impazzire tutta Barcellona

Nel post di oggi voglio condividere con voi una specialità di Vania, un'amica chef vegan-crudista italiana che delizia i palati di tutta la Catalunya...
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